काँचो कच्चा पदार्थमा प्रयोग गरेको उपकरणको सम्बन्धमा सही कुन हो?

व्याख्या (नेपाली)

कच्चा पदार्थमा प्रयोग गरेको उपकरण त्यत्तिकै तताइसकेको खानामा प्रयोग गर्नु हुँदैन। पानीले पखाल्ने मात्र पुग्दैन। प्रयोग गरेको उपकरण धोएर, ब्याक्टेरिया मारेर सुकाइन्छ।

व्याख्या (जापानी)

原材料(げんざいりょう)に使(つか)った器具(きぐ)を、そのまま加熱(かねつ)後(ご)の食品(しょくひん)に使(つか)ってはいけません。水(みず)で流(なが)すだけでは足(た)りません。使(つか)った器具(きぐ)は洗浄(せんじょう)・殺菌(さっきん)して乾燥(かんそう)させます。