खाद्य स्वच्छता・सैद्धान्तिकप्रश्न 24 / 69

बगिरहेको पानी र साबुनले 2 पटक हात धुनुपर्ने कहिले हो?

आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न (ढाँचा परीक्षाकै जस्तो, फुरिगानासहित)

流水(りゅうすい)と石(せっ)けんで手洗(てあら)いを2回行(かいおこな)うのは、どんなときですか。

नेपाली अनुवाद

बगिरहेको पानी र साबुनले 2 पटक हात धुनुपर्ने कहिले हो?

  1. कार्यस्थलको बत्ती बालेपछि
  2. काँचो मासु वा माछा छोएपछि
  3. फ्रिजको तापक्रम हेरेपछि
सही उत्तर र व्याख्या हेर्नुहोस्
सही उत्तर
2
生(なま)の肉(にく)や魚(さかな)にさわった後(あと)काँचो मासु वा माछा छोएपछि

व्याख्या (नेपाली)

काँचो मासु, माछा, अण्डाको बोक्रा आदि छोएपछि 2 पटक हात धोइन्छ। काम सुरु गर्नुअघि, शौचालय प्रयोग गरेपछि, र खाद्य पदार्थलाई सिधै छुने काम गर्नुभन्दा ठीक अघि पनि त्यस्तै हो।

व्याख्या (जापानी)

生(なま)の肉(にく)・魚(さかな)・卵(たまご)の殻(から)などに触(ふ)れた後(あと)は、手洗(てあら)いを2回行(かいおこな)います。作業(さぎょう)開始(かいし)前(まえ)、用便(ようべん)後(ご)、食品(しょくひん)に直接触(ちょくせつふ)れる作業(さぎょう)の直前(ちょくぜん)なども同(おな)じです。

स्रोत

यो प्रश्न जापानको स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय लगायतका सार्वजनिक सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न हो। वास्तविक परीक्षाको प्रश्न होइन।

“सामान्य स्वच्छता व्यवस्थापन / 5S” का थप प्रश्न अभ्यास गर्नुहोस्

हरेक विषयका पहिलो 5 प्रश्न र परीक्षाकै ढाँचाको 1 मक टेस्ट निःशुल्क छन्।

दर्ता चाहिँदैन · 1 मक टेस्ट र हरेक विषयका 5 प्रश्न निःशुल्क · सबै प्रश्न ¥1,500 (एक पटक मात्र)