食品衛生・計画立案第67問 / 69

スープの調理が11時40分に終わりました。調理終了から2時間以内に食べるのが望ましいとき、何時何分までに食べますか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

スープの調理(ちょうり)が11時(じ)40分(ふん)に終(お)わりました。調理終了(ちょうりしゅうりょう)から2時間(じかん)以内(いない)に食(た)べるのが望(のぞ)ましいとき、何(なん)時(じ)何(なん)分(ふん)までに食(た)べますか。

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正解
2
13時(じ)40分(ふん)

解説

調理(ちょうり)後(ご)の食品(しょくひん)は、調理終了(ちょうりしゅうりょう)から2時間(じかん)以内(いない)に食(た)べることが望(のぞ)ましいです。11時(じ)40分(ふん)+2時間(じかん)=13時(じ)40分(ふん)です。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

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