ベトナム人の特定技能の手続：推薦者表（DOLAB・駐日ベトナム大使館）と送出機関
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ベトナム国籍の人を特定技能で受け入れるときは、日本の手続に加えて、ベトナム政府が承認する推薦者表（特定技能外国人表）が必要です。ベトナムから来る人はDOLAB（ベトナム内務省海外労働管理局）、日本にいる人は駐日ベトナム大使館で承認を受けます（出入国在留管理庁「ベトナムに関する情報」、2026年10月23日確認）。
推薦者表とは何ですか？
推薦者表は、ベトナムの人が海外で働くためのベトナム側の手続を終えたことを、ベトナム政府が証明する書類です。日本とベトナムの協力覚書（MOC）で、在留の申請のときに日本側がこれを確認することになっています（出入国在留管理庁）。
どこで推薦者表をもらうか（2026年10月23日確認）| あなたの場所 | 推薦者表 | どこで承認 |
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| ベトナムから来る | 協力覚書の添付様式1 | DOLAB（送出機関が手続） |
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| 日本にいる（在留資格を変える） | 協力覚書の添付様式2 | 駐日ベトナム大使館 |
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ベトナムから来る人の流れは？
出入国在留管理庁の「手続の解説」では、次の順番です。
- 受入れ機関が、DOLABが認定した送出機関と「労働者提供契約」を結び、送出機関を通じてDOLABの承認を受ける
- 送出機関が人を募集・紹介し、受入れ機関とあなたが雇用契約を結ぶ
- 送出機関を通じて、DOLABから推薦者表（様式1）の承認を受ける
- 受入れ機関が、推薦者表をそえて在留資格認定証明書（COE）を申請する（2021年2月15日以降は必要）
- 本人が、在ベトナム日本国大使館でビザを申請する
- 日本に着いて、上陸が許可されると「特定技能」の在留資格になる
ベトナム側は、基本的に認定送出機関を使うことを求めているとのことです。また、出国の少なくとも5日前までに、送出機関と本人が「労働者海外派遣契約」を結ぶことを求めているとのことです（出入国在留管理庁のフローチャート）。
試験の申込みはベトナムでの申込み方法、合格後の全体の流れは合格後の流れを見てください。
日本にいるベトナム人（留学生・技能実習生）は？
「特定技能」への在留資格変更許可申請の前に、駐日ベトナム大使館で推薦者表（様式2）の承認を受けます。申請は本人のほか、受入れ機関・職業紹介事業者・登録支援機関もできるとのことです。
ただし、2024年6月27日以降、当面のあいだは、次のようにあつかわれます（出入国在留管理庁）。
| あなた | 推薦者表 |
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| 技能実習2号・3号を修了した人（修了見込みをふくむ） | 必要 |
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| 日本で2年以上の課程を修了した留学生（修了見込みをふくむ） | 必要 |
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| 上のどちらでもない人 | 不要（「留学」の人は卒業証明書などを出す） |
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| すでに「特定技能」の人（転職・更新） | 不要 |
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認定送出機関はどこで確認しますか？
ベトナム政府が認定した送出機関のリスト（Excel）と、認定を失った・止められた機関のリストが、出入国在留管理庁の「ベトナムに関する情報」のページにあります。ただし、相手国からの情報提供のタイミングにより、最新でない場合があると書かれています。
送出機関に払う費用は、ベトナムの法律で決まります。このサイトでは金額を確認していません。保証金や違約金の注意は保証金・費用の注意を見てください。 どこに問い合わせますか？
ベトナム側の手続の問い合わせ先（出入国在留管理庁の掲載、2026年10月23日確認）| 窓口 | 連絡先 | 言語 |
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| 駐日ベトナム大使館 労働管理部 | 電話 03-3466-4324／vnlabor@vnembassy.jp | ベトナム語・日本語 |
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| DOLAB（ベトナム内務省 海外労働管理局） | 41B Ly Thai To, Hoan Kiem, Hanoi／+84-24-3824-9517（内線512・503） | ベトナム語・英語 |
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この記事は一般的な情報です。手続は変わることがあります。あなたの場合は、出入国在留管理庁（外国人在留総合インフォメーションセンター 0570-013904、ベトナム語あり）、DOLAB・駐日ベトナム大使館、専門家に必ず確認してください。
手続の前に、まず合格
推薦者表の前に、技能試験と日本語試験の合格が必要です（技能実習2号を良好に修了した人などは免除）。無料の40問模試と衛生の基本の練習で準備しましょう。食中毒予防の3原則や細菌が増える温度はよく出る基本です。
本番と同じ形で解いてみよう
ルビ付きの日本語・3択です。答えを選ぶと解説が出ます。
第1問 / 3労働安全・学科
2024年の食料品製造業の労働災害で、いちばん多い型はどれですか。
第2問 / 3労働安全・学科
指差呼称（指差し呼称）の説明として、正しいものはどれですか。
第3問 / 3食品衛生・学科
細菌による食中毒予防の3原則として正しいものはどれですか。
よくある質問
DOLABとは何ですか？
ベトナム内務省 海外労働管理局（Department of Overseas Labour）です。ベトナムから来る人の推薦者表の承認や、認定送出機関の認定をしています（出入国在留管理庁の掲載）。
推薦者表がないとCOEは申請できませんか？
2021年2月15日以降のCOE申請では、DOLABが承認した推薦者表を出す必要があります（出入国在留管理庁）。
留学生ですが、推薦者表は必要ですか？
2024年6月27日以降、当面のあいだ、日本で2年以上の課程を修了した（見込みの）留学生は必要です。それ以外の留学生は不要ですが、卒業証明書などが必要です。
特定技能で転職するときも推薦者表はいりますか？
すでに「特定技能」で在留している人の転職や在留期間更新では、推薦者表はいりません（出入国在留管理庁）。
出典
数字と手続きは、次の公式情報で確認しました（確認日 2026-10-23）。変わることがあるので、申込み前に公式サイトで確認してください。
Tokugi Pass は、OTAFF（外国人食品産業技能評価機構）・プロメトリック・日本政府とは関係のない独自の学習サイトです。問題は公開されている行政資料をもとに独自に作っています。本番の問題ではありません。
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