खाद्य स्वच्छता・निर्णयप्रश्न 53 / 69

तपाईं बिर्को भएको भाँडोमा राखेको काँचो माछा फ्रिजमा राख्दै हुनुहुन्छ। माथिल्लो तहमा सलाद छ। तपाईं के गर्नुहुन्छ?

आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न (ढाँचा परीक्षाकै जस्तो, फुरिगानासहित)

あなたは、ふた付(つ)き容器(ようき)に入(い)れた生(なま)の魚(さかな)を冷蔵庫(れいぞうこ)に入(い)れます。上(うえ)の段(だん)にはサラダがあります。どうしますか。

नेपाली अनुवाद

तपाईं बिर्को भएको भाँडोमा राखेको काँचो माछा फ्रिजमा राख्दै हुनुहुन्छ। माथिल्लो तहमा सलाद छ। तपाईं के गर्नुहुन्छ?

  1. सलादभन्दा माथिको तहमा राख्ने
  2. सलादकै तहमा छेउछेउमा राख्ने
  3. काँचो माछाको भाँडो सबैभन्दा तल्लो तहमा राख्ने
सही उत्तर र व्याख्या हेर्नुहोस्
सही उत्तर
3
生(なま)の魚(さかな)の容器(ようき)を最(さい)下段(げだん)に入(い)れるकाँचो माछाको भाँडो सबैभन्दा तल्लो तहमा राख्ने

व्याख्या (नेपाली)

काँचो मासु र काँचो समुद्री खाना बिर्को भएको भाँडोमा राखेर सबैभन्दा तल्लो तहमा भण्डारण गरिन्छ। रस अरू खाद्य पदार्थमा पर्ने दोस्रो प्रदूषण (二次汚染) रोक्नका लागि हो।

व्याख्या (जापानी)

生肉(なまにく)や生(なま)の魚介(ぎょかい)類(るい)は、ふた付(つ)き容器(ようき)に入(い)れて最(さい)下段(げだん)に保管(ほかん)します。汁(しる)がほかの食品(しょくひん)にかかる二(に)次(じ)汚染(おせん)を防(ふせ)ぐためです。

स्रोत

यो प्रश्न जापानको स्वास्थ्य, श्रम तथा कल्याण मन्त्रालय लगायतका सार्वजनिक सामग्रीको आधारमा आफैं बनाइएको अभ्यास प्रश्न हो। वास्तविक परीक्षाको प्रश्न होइन।

“सामान्य स्वच्छता व्यवस्थापन / 5S” का थप प्रश्न अभ्यास गर्नुहोस्

हरेक विषयका पहिलो 5 प्रश्न र परीक्षाकै ढाँचाको 1 मक टेस्ट निःशुल्क छन्।

दर्ता चाहिँदैन · 1 मक टेस्ट र हरेक विषयका 5 प्रश्न निःशुल्क · सबै प्रश्न ¥1,500 (एक पटक मात्र)