ဘာစီလပ်စ် စီရီယပ်စ်၏ အော့အန်စေသော အမျိုးအစား အဆိပ်နှင့် ပတ်သက်၍ မှန်ကန်သည့်အရာမှာ မည်သည့်အရာနည်း။

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

ဘာစီလပ်စ် စီရီယပ်စ် (セレウス菌) ၏ အော့အန်စေသော အမျိုးအစား အဆိပ်သည် 126℃ ဖြင့် 90 မိနစ် အပူပေးသော်လည်း အစွမ်း မပျောက်ပါ (失活しない) ။ 80℃ ဖြင့် 20 မိနစ်တွင် အဆိပ်ကင်းသွားသည်မှာ ဘော့ချူလီနမ် ဘက်တီးရီးယား (ボツリヌス菌) ၏ အဆိပ် ဖြစ်သည်။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

セレウス菌(きん)の嘔吐(おうと)型(がた)の毒素(どくそ)は、126℃で90分(ふん)加熱(かねつ)しても失(しつ)活(かつ)しません。80℃で20分(ふん)で無毒(むどく)になるのは、ボツリヌス菌(きん)の毒素(どくそ)です。