အာလူး၏ သဘာဝအဆိပ် (ဆိုလာနင်း စသည်) ကို ကာကွယ်သည့် နည်းလမ်းအဖြစ် မှန်ကန်သည့်အရာမှာ မည်သည့်အရာနည်း။

ရှင်းလင်းချက် (မြန်မာ)

အာလူး၏ အညှောက်နှင့် အစိမ်းရောင် အခွံတွင် ဆိုလာနင်း (ソラニン) နှင့် ချာကိုနင်း (チャコニン) များစွာ ပါဝင်သည်။ အညှောက်ကို ၎င်း၏ ပတ်လည်ပါ ဖယ်ရှားပြီး အစိမ်းရောင် အပိုင်းကို အခွံထူထူ နွှာရမည်။ မရင့်သေးသော အာလူးအသေးလေးများကို မစားရ။ ၎င်းတို့မှာ သဘာဝအဆိပ် (自然毒) ဖြစ်သည်။

ရှင်းလင်းချက် (ဂျပန်)

じゃがいもの芽(め)や緑色(みどりいろ)の皮(かわ)には、ソラニンやチャコニンが多(おお)いです。芽(め)は周(まわ)りも含(ふく)めて取(と)り、緑色(みどりいろ)の部分(ぶぶん)は皮(かわ)を厚(あつ)くむきます。未熟(みじゅく)な小(ちい)さいいもは食(た)べません。