Vệ sinh cơ sở được thực hiện khi nào?

Question

Câu hỏi luyện tập tự soạn, định dạng giống đề thi (có furigana)

施設(しせつ)の清掃(せいそう)は、いつ行(おこな)いますか。

Bản dịch tiếng Việt

Xem đáp án và giải thích

Đáp án đúng

3

すべての食品(しょくひん)を調理場(ちょうりば)から出(だ)した後(あと)Sau khi đã đưa tất cả thực phẩm ra khỏi khu nấu nướng

Vệ sinh được thực hiện sau khi đã đưa tất cả thực phẩm ra khỏi khu nấu nướng. Nếu có thực phẩm ở gần, vết bẩn hoặc nước có thể bắn vào thực phẩm.

清掃(せいそう)は、すべての食品(しょくひん)を調理場(ちょうりば)から出(だ)した後(あと)に行(おこな)います。食品(しょくひん)が近(ちか)くにあると、汚(よご)れや水(みず)が食品(しょくひん)にかかるおそれがあります。

Nguồn