Latihan soal buatan sendiri, format sama dengan ujian (dengan furigana)
危害要因(ハザー
Terjemahan bahasa Indonesia
Manakah yang benar sebagai penjelasan tentang bahaya (hazard)?
- Sesuatu yang membuat rasa atau penampilan buruk, tetapi tidak berhubungan dengan kesehatan
- Sesuatu yang menyebabkan cedera pada orang yang membuat makanan
- Zat di dalam makanan yang dapat menimbulkan efek buruk bagi kesehatan
Lihat jawaban dan pembahasan
Pembahasan (bahasa Indonesia)
Bahaya (hazard) (危害要因・ハザード) adalah zat di dalam makanan atau kondisi makanan yang dapat menimbulkan efek buruk bagi kesehatan. Masalah rasa saja, atau penyebab cedera pada orang yang membuat makanan, bukan bahaya pada makanan.
Pembahasan (bahasa Jepang)
危害要因(ハザー