独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)食品(しょくひん)を切(き)る切断(せつだん)機(き)の刃(は)について、正(ただ)しいものはどれですか。1切(き)るために必要(ひつよう)な部分(ぶぶん)以外(いがい)の刃(は)には、覆(おお)いを設(もう)ける2刃(は)の覆(おお)いは、掃除(そうじ)のときだけ着(つ)ければよい3よく切(き)れるように、刃(は)は全部(ぜんぶ)見(み)えるようにしておく正解と解説を見る正解1切(き)るために必要(ひつよう)な部分(ぶぶん)以外(いがい)の刃(は)には、覆(おお)いを設(もう)ける解説食品(しょくひん)を切(き)る機械(きかい)は、切(き)るのに必要(ひつよう)な部分(ぶぶん)以外(いがい)の刃(は)に覆(おお)いや囲(かこ)いを設(もう)けます。刃(は)を全部(ぜんぶ)むき出(だ)しにするのは危険(きけん)です。覆(おお)いは運転(うんてん)するときに必要(ひつよう)です。