労働安全・学科第11問 / 34

食品を切る切断機の刃について、正しいものはどれですか。

独自に作成した練習問題(形式は本番と同じ・ルビ付き)

食品(しょくひん)を切(き)る切断(せつだん)機(き)の刃(は)について、正(ただ)しいものはどれですか。

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正解
1
切(き)るために必要(ひつよう)な部分(ぶぶん)以外(いがい)の刃(は)には、覆(おお)いを設(もう)ける

解説

食品(しょくひん)を切(き)る機械(きかい)は、切(き)るのに必要(ひつよう)な部分(ぶぶん)以外(いがい)の刃(は)に覆(おお)いや囲(かこ)いを設(もう)けます。刃(は)を全部(ぜんぶ)むき出(だ)しにするのは危険(きけん)です。覆(おお)いは運転(うんてん)するときに必要(ひつよう)です。

出典

この問題は、厚生労働省などの公開資料をもとに独自に作成した練習問題です。本番の試験問題ではありません。

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